Senape al ribes nero 200 grammi

Senape al ribes nero 200 grammi

  • Senape al ribes nero 200 grammi
  • Disponibile
  • € 4,50

- OR -

Questa senape ha un gusto dolce, fruttato grazie alla presenza del ribes nero ma con un carattere speziato e saporito. È una senape che si abbina molto bene alle carni alla griglia e con la selvaggina. Ottima per marinare la carne, con formaggi stagionati e come condimento per l’insalata.

La Senape di Antonia è nata ad Hoarle (Olanda) nella primavera del 2009 ed è prodotta artigianalmente da Harold Knobben con l’aiuto del padre Sig. Knobben e della moglie Margreet Knobben.

Il nome “Antonia” deriva dal nome della madre di Harold che tramandò al figlio la sua ricetta casalinga per produrre la senape. Dopo la sua morte, Harold ha portato avanti la produzione che oggi ne è diventato suo lavoro. La senape viene venduta ai mercati locali e ad eventi, come per esempio le fiere.